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■ (9/30) 추석 특별이벤트 「송편&겉절이 만들기」 실시!
게시일：[23.09.04] 조회수：3244
추석 특별이벤트 한국요리체험
<송편＆겉절이> 만들기
추석은 음력 8월 15일로, 설날과 더불어 한국의 최대 명절입니다. 추석에는 오곡이 익는 계절인 만큼, 햇곡과 신선한 식재료로 송편이나 식혜 등 여러 음식을 만듭니다. 한국의 추석 연휴 마지막 날인 9월 30일에, 오사카한국문화원은 한국의 추석음식을 체험을 할 수 있는 추석특별이벤트 한국요리체험 <송편&겉절이 만들기>를 개최합니다. 이번 기회에 한국의 추석송편과 겉절이를 만들어 보세요!
（참가무료・사전신청 추첨제・정원10명）
◆개요◆
○ 일 시：2023년9월30일(토)13:00～16:00
※상황에 따라, 다소의 시간 변경 가능성이 있습니다.
○ 회 장：오사카한국인회관 3층 조리실
오사카시 기타쿠 나카자키 2-4-2 3층
(오사카메트로 다니마치선 '나카자키초'역 2번 출구 도보 3분)
○ 강 사：김순애 ※ 다카쓰키시에서 한국요리교실 운영
○ 주 최：주오사카한국문화원, 주오사카한국문화원 세종학당
◆요리◆
◎송편
송편은 맵쌀가루를 익반죽 하여 풋콩이나 깨, 밤, 대추, 거피팥, 고물, 녹두고물 등의 소를 넣고 반달 모양으로 빚어서 시루나 찜기에 솔잎을 깔고 찌는 한국의 전통 떡입니다.
※ 체험 종료 후 시식을 진행합니다만, 포장을 희망하시는 분께서는 포장용기를 지참바랍니다.
◎겉절이
배추를 소금에 잠시 절이거나 또는 생것 그대로 고춧가루, 액젓 등의 양념에 무쳐 먹는 즉석 김치입니다. 즉석에서 해 먹을 수 있는 김치로, 배추의 신선한 맛과 개운함을 느낄 수 있습니다.
※ 체험 종료 후 시식을 진행합니다만, 포장을 희망하시는 분께서는 포장용기를 지참바랍니다.
◆응모방법◆
<송편＆겉절이 만들기>참가를 희망하시는 분은 아래의 링크에서 신청바랍니다.
○ <송편＆겉절이 만들기> (13:00~16:00/정원 10명)
「응모 click!」
★주의사항(필독)
※ 참가비 무료.
※ 각 코너를 중복하여 신청하시는 경우 신청이 취소될 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
※ 1인 2명까지만 신청 가능합니다.
※ 미취학아동 (초등학생 미만)은 참가하실 수 없습니다
※ 재료 및 도구는 주최 측이 준비할 예정입니다만, 앞치마와 포장용기는 각자 지참 바랍니다.
※ 신청은 오사카한국문화원 홈페이지에서만 가능합니다.(전화, 메일, 팩스 대응 불가)
※ 당선되지 않은 분들에게는 별도 연락을 드리지 않으니 양해부탁드립니다.
◆신청마감◆
9월15일(금)
※ 추첨을 통해 당선되는 분께는 9/17(일)까지 메일로 연락 드립니다.
◆문의◆
주오사카한국문화원
전 화 06-6292-8760
메 일 osaka@k-culture.jp
※ 전화, 메일 신청은 받지 않습니다.
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