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■ 【元川シェフのもっとかわいいK-RECIPE】 第2回★オランデーズソース
掲載日：[20.12.04] 照会数：16151
元川シェフの
もっとかわいい
K-RECIPE
第2回★オランデーズソース
韓国の人気料理番組「冷蔵庫をお願い」、「クック家代表」などに出演、日本でも数多くのTV番組に出演された人気シェフの元川篤さんが大阪韓国文化院とコラボ！
今回の企画では、元川シェフが再解釈したオリジナルの韓国料理のレシピを公開します！
11/27から毎週金曜日、全5回！（予定） 毎回、韓国の食材を使った特別ソースを活用し、2つの料理をご紹介します！
ワインや酒ともよく似合う韓国料理！見たことのないスペシャルなレシピをお楽しみにしてください♪
第二回目は、白味噌をベースにした「オランデーズソース」に、ゆずジャムとコチュジャンを合せて、「柿と海の幸 カクテキサラダ」と「コリアンドック シガースタイル」を作ります！
たくさんのご視聴をお願い申し上げます！
また、「チャンネル登録」や「コメント」を通して、
大阪韓国文化院の今後のコンテンツもお楽しみください！
▶「大阪韓国文化院」のYouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/bunkainosaka
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