駐大阪韓国文化院 Korean Cultural Center
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■ 韓国・伝統酒セミナー
掲載日:[2018-06-08]    照会数:1726
イベント名  韓国・伝統酒セミナー
場所 都道府県   会場TEL  
会場名  OBPアカデミア
交通アクセス  
主催者  韓国観光公社 大阪支社 期間 2018-06-13 ~ 2018-06-13
お問合せ先名  韓国観光公社 大阪支社 お問合せ先TEL  06-6942-0847
ホームページ    https://obp-ac.osaka/event/2720.html

 2018年6月13日(水)
 15:00~16:20/18:00~19:20
 各回30名
 1,000円

申込はこちらから

https://obp-ac.osaka/event/2720.html

今回は特別に三亥酒 技能保有者でソウル市無形文化財のキム・テクサン名人が来阪し、皆さんにご紹介致します。
韓国のスル(お酒)、そして「三亥酒」にまつわるセミナーと、韓国の伝統酒を直接味わい、感じる時間を過ごして頂きます。
名人と一緒に韓国伝統酒を試飲し、醸造過程の一部を体験できます。

【内容】
・韓国伝統酒についての話(伝統酒の意味や歴史など)

・韓国伝統酒試飲
(伝統酒は温度や湿度に大変敏感な為、試飲可能なお酒の種類が当日変更になる可能性があります)

・韓国伝統酒の醸造過程体験(一部)
 ※本来3時間以上かかる醸造体験の一部を体験してもらいます

【受講対象者】
・韓国伝統酒について興味がある方
・韓国旅行で特別な体験をしてみたい方
・ソウルっ子のディープな文化を知りたい方

「三亥酒」とは
正月の最初の亥の日に発酵たねを作り、以降、3度の亥の日に醸造をさせて作るお酒で、3回の亥の日を経て作られる事から「三亥酒」と言われる。
100日~120日ほどの日数をかけて低温発酵をさせて作るお酒で、米ともち米、麦の麹などからつくり、甘味料や添加物は使用しない。
アルコール度数は40~45度。高麗時代にから飲まれていた記録もあり、上流階級の家醸酒として伝えられる伝統酒。 

*上記内容は、主催側の都合により予告なく変更になる可能性がございます。
未成年の方へのお酒の提供はできませんので、本セミナ20以上の方を象としております。
車を運される方には試を提供することができません。日は公共交通機関などでお越しいただくようお願い致します。


 


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分類 タイトル 場所 期間
 Joint Concert in Fall大阪2018.10.20 ~ 10.20
 日本最大の韓国留学フェアー韓国留学 SHOW CAS...大阪2018.10.8 ~ 10.8
 高麗青磁ーヒスイのきらめき2018.9.1 ~ 11.25
 2018国立海洋博物館「通信使の道、使行1万里...大阪2018.8.22 ~ 8.22
 2018 日韓ぐるタメフェスin大阪2018.8.11 ~ 8.12
 「南北首脳会談以降、韓半島の情勢と新たな韓...大阪2018.8.1 ~ 8.1
 児童彫刻アイデア国際コンクール2018.7.20 ~ 11.30
 キュレーターサロン JAPAN大阪2018.7.6 ~ 7.6
 映画「焼肉ドラゴン」2018.6.22 ~ 6.22
 南丞燦 写真展 「雪の絵」大阪府2018.6.22 ~ 6.28
 韓国食材×発酵食品 作りおき料理教室2018.6.21 ~ 6.21
 朝鮮通信使の道ー動物文様と古伊万里2018.6.20 ~ 9.3
 2018 ロシア ワールドカップ 船内観戦 イベン...2018.6.18 ~ 6.27
 KOREAN FES’ 18 @sayama campus2018.6.17 ~ 6.17
 ピアニストチョ・ソンジン、フランクフルト放...大阪2018.6.13 ~ 6.13
 韓国・伝統酒セミナー 2018.6.13 ~ 6.13
 李惠賢〜韓国民画展〜2018.6.5 ~ 6.30
 Big Hit グローバルオーディション大阪2018.6.3 ~ 6.3
 韓国伝統芸術公演「結」大阪2018.6.2 ~ 6.2
 第11回国際(第4回日本大阪地域)尹東柱 詩 ...2018.4.27 ~ 5.18
 トヌムー脈を通し我を探しゆくー大阪2018.4.21 ~ 4.21
 PANSTAR CRUISE FERRY OSAKA~BUSAN 2018.4.20 ~ 4.23
 日韓ディレクターズMT2018「コギ」日本版大阪2018.4.18 ~ 4.23
 異文化交流と朝鮮通信使・柿右衛門―ヨーロッパ...広島2018.4.11 ~ 6.18
 花開くコリア・アニメーション2018+アジア 大阪2018.4.7 ~ 4.11
 ユネスコ「世界の記憶」登録記念特別展『京・...京都2018.4.1 ~ 5.29
 東アジア文化都市2018金沢オープニングイベン...金沢2018.3.24 ~ 3.24
 第21回京都国際学生映画祭 <作品募集>2018.3.16 ~ 4.27
 第14回ソウル国際音楽コンクール韓国2018.3.14 ~ 3.25
 第13回大阪アジアン映画祭大阪2018.3.9 ~ 3.18
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